电解质通常指的是矿物质，如钠，钾，镁，钙，氯，磷等。它存在于人体组织，血液和其它体液中，是神经和肌肉功能，血压调节和水合的关键。

身体内电解质含量过高或过低，都会引起电解质失衡。人体内水含量改变时，电解质就会发生失衡。造成电解质失调的常见原因有：大量出汗，饮食不规律，用药如利尿药和泻药，呕吐腹泻等。

均衡饮食、有营养的食物和饮料能提供人体必需的矿物质，以维持健康的电解质平衡。

你知道哪些饮料里含有电解质呢？

牛奶中含有丰富的天然电解质，包括钙、钠、钾等，此外，牛奶中也含有丰富的其他优质营养成分。对喜欢高强度运动的人来说，电解质与大量营养素的结合，使牛奶成为最佳的运动后电解质饮料。但牛奶并不适合每一个人，乳糖不耐症患者也不适合把牛奶当作电解液饮用。

水果汁，例如橙汁，樱桃汁和西瓜汁都是很好的镁，钾和磷的来源。另外，果汁还富含抗氧化剂和维生素。但是大部分果汁都含有低钠高糖，因此，尽管果汁是一种很好的电解质来源，但它并不是补充汗液中钠流失的最佳方法。

椰子汁，椰子汁也是一种电解质来源，特别是富含钾，钙，钠和镁。

电解质水，加了电解质的水饮料可作为日常电解质补充品的一种选择，通常电解质水中糖分和卡路里含量很低。

运动饮料，经常能得到的电解质饮料，也深受健身爱好者的欢迎。尽管有无糖的品种可供选择，但大多数运动饮料含糖较多；此外，运动饮料中的电解质含量也远远超过普通人实际需要的水平。总的来说，与一般人群相比，运动饮料更适合于运动员群体。

口服电解质溶液种类繁多，口服电解质溶液是一种商品化的电解质饮料，不同厂家的配方也不一样。口服补液盐也是一种电解液，用于帮助人们从脱水状态中恢复。

果汁饮料代加工厂家泽朗提醒您，饮料口感虽好但是不可多食，水依然是人体主要的营养素。