压片糖果主要分为以下几类品种：

（1）普通压片糖果

（2）糖衣压片糖果

（3）多层压片糖果

（4）泡腾压片糖果

（5）咀嚼型压片糖果。

压片糖果代加工制造工艺流程：制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→压片成型。

制造压片糖的工艺技术参数：制糖粉时需经80～100目筛滤，配料混和搅拌时间大约10分钟，造粒时应视糖粒直径而定筛网的筛孔尺寸。干燥时温度一般为60℃左右，颗粒水分为0.5%，压片成型时应控制环境湿度，相对湿度为60%以下。