红甜菜速溶粉产品特点:纯化水提取，流动性好，特有气味。

使用范围:固体饮料，液体饮料,方便食品，压片糖果，保健食品等。

储存条件:密封、避光，室温条件下保存。

保质期:24个月。

红甜菜速溶颗粒代加工本发明具有以下优点：很大程度地保留了红甜菜自身的丰富营养，增加了产品品种。采用天然脱水、原产地初加工，可以减少90%储运量，降低了生产成本，而且产品生命周期长、附加值增高。

天然脱水，将红甜菜去茎叶须根，风干，脱水40～50%。将天然脱水后的红甜菜去残洗净。切成颗粒、薄片或细条。将上述颗粒、薄片、细条放入低温（<40℃）高压无油膨化机中膨化成含水3－5%的脆品，经研磨成极细粉，即红甜菜膨化粉。以膨化粉为主料，配以不同的配料和添加剂，精细加工成各种不同的红甜菜食品和饮料。