果汁饮料代加工原料可以选什么?
发布日期:2024-04-24 作者:http://www.zlagr.com/ 泽朗 点击:
果汁饮料代加工原料选用范围很广,通常可以选择水果浓缩汁、果汁粉、果蔬浓缩汁、果味饮料基础液等多种原料。下面我将简单介绍几种常见的果汁饮料代加工原料。
水果浓缩汁:水果浓缩汁是果汁饮料的重要原料之一,具有浓郁的果味和丰富的营养成分。常见的水果浓缩汁包括苹果浓缩汁、橙汁浓缩汁、菠萝浓缩汁等,可以根据需求选择适合的水果浓缩汁进行代加工。
果汁粉:果汁粉是一种方便易存储的果汁原料,通过将果汁脱水制成粉状,可以在制作果汁饮料时方便使用。常见的果汁粉包括柠檬粉、草莓粉、蓝莓粉等,可以根据口味需求选择合适的果汁粉进行代加工。
果蔬浓缩汁:果蔬浓缩汁是将水果和蔬菜混合榨取得到的原料,富含维生素和矿物质,可以为果汁饮料增添更多的营养成分。常见的果蔬浓缩汁包括苹果胡萝卜浓缩汁、西红柿胡萝卜浓缩汁等,在代加工中可以根据需求选择合适的果蔬浓缩汁原料。
果味饮料基础液:果味饮料基础液是一种可以起到增香、增味作用的原料,通常用于调配果味饮料的配方中。常见的果味饮料基础液包括樱桃基础液、柠檬基础液、草莓基础液等,可以为果汁饮料带来更多种类的口味选择。